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Jan 07, 2024

KitchenAid 9 스피드 핸드 믹서 검토

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대규모 혼합으로 가장 잘 알려진 KitchenAid는 9 Speed ​​Hand Mixer를 통해 새로운 제품 카테고리로 진출했습니다. 스탠드 믹서를 그토록 사랑받는 동일한 원칙으로 접근했습니다. 내부 액세서리 포켓이 있는 면 가방, 불필요한 것을 방지하는 깔끔한 코드 스트랩을 포함하여 가변 속도 제어, 다양한 부착 장치 및 보관을 위한 기발한 아이디어를 찾을 수 있습니다. 요리하는 동안 방해가 되지 않고 보관이 용이합니다.

KitchenAid의 다른 소형 가전제품과 어울리는 4가지 마감재(Empire Red, Onyx Black, Almond Cream 또는 Contour Silver) 중에서 선택할 수 있습니다.

핸드 믹서는 KitchenAid의 일반적인 다이캐스트 금속 대신 플라스틱 본체를 자랑하지만 광택 마감에서는 즉시 눈에 띄지 않습니다. 플라스틱을 선택하면 믹서의 전체 무게가 줄어들어 부착물 없이도 1kg이 됩니다.

부드러운 그립감의 손잡이는 사용하는 동안 손에 편안하게 놓을 수 있도록 도와주며, 상단에는 속도 버튼과 온오프 스위치가 있어 스트레칭을 하거나 다른 손을 사용하거나 제품을 내려놓을 필요 없이 쉽게 닿을 수 있습니다. 모양은 콤팩트하고 매끄러우며, 전면에 통풍구가 있고, 사용하지 않을 때 사용할 수 있도록 후면에 각진 발뒤꿈치 받침대가 있으며, 왼손잡이든 오른손잡이이든 상관없이 뒤틀림을 방지하는 데 도움이 되는 회전식 전원 코드가 있습니다. 혼합하면서 움직입니다.

이 핸드 믹서의 장점은 액세서리입니다. 거품기는 더 부드러운 휘핑을 위해 16개의 와이어로 만들어졌으며, 스테인리스 스틸 비터는 튼튼한 반죽 고리 쌍으로 덮여 있는 빵을 제외하고 무거운 혼합물을 처리할 수 있도록 특별히 설계되었습니다. 마지막으로, 믹싱 로드는 밀크셰이크, 소스, 샐러드 드레싱과 같은 액체를 저어주고 유화시키는 역할을 합니다. 도움이 될 만한 9가지 속도 중 각각 사용할 수 있는 속도와 만들 수 있는 반죽, 액체 및 반죽에 대한 아이디어가 나와 있습니다.

다음 사항도 참조하십시오: 최고의 진공 청소기

핸드 믹서는 최고의 플러그 앤 플레이 주방 기기입니다. 액세서리를 선택하고 밀어 넣으면 끝입니다. 9 Speed ​​Hand Mixer의 한 단계 더 나아가 각 부착 슬롯에는 칼라가 있는 액세서리인지 없는 액세서리인지 표시되어 있어 어디에 맞는지 시행착오가 없습니다.

믹서를 켜면 밀가루가 튀거나 튀는 것을 방지하기 위해 항상 가장 낮은 속도로 작동합니다. 위쪽 및 아래쪽 버튼을 사용하면 속도를 순환할 수 있으며 표시등이 켜져 현재 속도를 보여줍니다.

우리는 후크를 사용하여 빵 반죽을 반죽하는 것부터 시작했습니다. 가장 낮은 속도(230rpm)인 1은 처음에는 매우 느린 느낌을 주지만 재료가 튀지 않고 혼합하는 데 좋으며 일반적으로 다른 핸드 믹서의 저속보다 향상된 성능을 제공합니다. 코드 길이도 157.5cm로 꽤 길어서 반죽하는 동안 그릇 주위를 자유롭게 움직일 수 있습니다. 반죽이 2와 3을 번갈아 가며 잘 뭉쳐졌고, 마치 손으로 반죽한 것처럼 가볍고 탄력이 있었습니다.

다음으로는 터보 비터를 이용해 쿠키 반죽을 만들어 보았습니다. 대부분의 재료가 저속으로 결합되면 믹서는 철저한 혼합을 위해 최대 4회까지 순환될 수 있으며, 이는 비터의 전용 디자인이 빛을 발할 수 있는 부분입니다. 반죽을 그릇 옆으로 돌리는 대신, 반죽하는 사람은 반죽을 반죽을 자신 쪽으로 끌어당겨 몇 개의 혼합물만 빠져나오도록 효율적으로 결합했습니다.

마지막으로 우리는 최고 속도 9에서 거품기와 믹싱 로드를 시험해 보았습니다. 이것이 강력한 1300rpm이라는 점을 감안할 때 약간의 흔들림과 소음 증가가 예상되었지만 여전히 대부분의 것보다 훨씬 조용하고 덜 강했습니다. 약간의 튀는 부분이 있었지만 핸드 믹서에 필요한 것은 빠르게 닦아내고 액세서리를 청소하는 것뿐이었습니다. 모두 식기세척기에 넣을 수 있습니다.

스탠드 믹서를 놓을 공간은 없지만 디자인이 마음에 든다면 이 컴팩트한 사촌이 다양한 역할을 수행할 수 있습니다. 사용, 보관 및 유지 관리가 쉽도록 모든 노력을 기울였습니다. 즉, 빠른 혼합을 위한 선택이 될 수 있습니다. 예리한 요리사는 이 제품을 주요 가전제품이라기보다는 편리한 추가 도구로 여길 수 있습니다. 무거운 작업을 처리할 수는 있지만 푸드 프로세서나 대형 믹서보다 시간이 더 오래 걸리고 더 많은 노력이 필요합니다.