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Jan 06, 2024

2023년 최고의 푸드 프로세서 4개

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푸드 프로세서를 사용하면 야채를 자르고, 고기를 갈고, 치즈를 썰고, 일반적으로 시간이 많이 걸리는 기타 작업을 단 몇 초 만에 수행할 수 있습니다. 또한 이 환상적인 가전제품을 사용하여 매장에서 구입하는 것보다 훨씬 더 저렴하고 저렴한 마요네즈와 페스토를 만들 수 있습니다.

7개의 푸드 프로세서를 테스트하는 동안 저는 감자 7파운드를 자르고, 파마산 치즈 1파운드를 갈고, 바질 페스토 7개를 만들고, 쇠고기 10파운드를 갈고, 모짜렐라 치즈 4파운드를 잘게 썰고, 마요네즈 8개를 유화하고, 7개를 혼합하고 반죽했습니다. 피자 반죽을 만들고 양파 7파운드, 셀러리 1파운드, 당근 2파운드를 잘게 썬다.

최고의 선택 외에도 가이드 마지막 부분에는 테스트한 다른 모델, 테스트 방법 및 일반적인 FAQ가 포함되어 있습니다.

Insider Reviews가 주방 제품을 테스트하고 연구하는 방법에 대해 자세히 알아보세요.

전반적으로 최고의 푸드 프로세서:Breville Sous Chef 16 Pro 푸드 프로세서 - Breville에서 확인하세요. Breville Sous Chef 16 Pro 푸드 프로세서에는 유용한 추가 기능이 많이 제공될 뿐만 아니라 대부분의 작업을 빠르게 수행할 수 있는 강력한 모터와 대형 공급 튜브가 있어 항상 재료를 미리 잘라 놓아야 해요.

최고의 예산 푸드 프로세서:해밀턴 비치 푸드 프로세서 - 아마존에서 확인하세요. 60달러 미만의 해밀턴 비치 푸드 프로세서는 사용과 청소가 간편하며 멈추지 않고 그릇의 측면을 긁을 수 있는 유용한 도구를 갖추고 있습니다.

최고의 블렌더 푸드 프로세서 콤보:Vitamix 12컵 푸드 프로세서 부속품 - Williams Sonoma에서 확인하세요 Ascent 또는 Venturist 시리즈 Vitamix 블렌더를 소유하고 있거나 구매를 고려 중이라면 Vitamix 12컵 푸드 프로세서 부속품은 뛰어난 성능과 사용 편의성을 갖춘 최고의 선택입니다.

반죽을 위한 최고의 푸드프로세서: 쿠진아트 14컵 푸드프로세서 - 홈디포에서 만나보세요 쿠진아트 14컵 푸드프로세서는 테스트에서 피자도우, 페스토, 슈레드 모짜렐라를 만드는데 가장 성능이 좋았고 조용하게 작동했습니다.

Breville Sous Chef 16 Pro 푸드 프로세서에는 유용한 추가 기능이 많이 포함되어 있을 뿐만 아니라 대부분의 작업을 빠르게 수행할 수 있는 강력한 모터와 대형 공급 튜브가 있어 항상 재료를 미리 자를 필요가 없습니다.

장점:사용하기 쉽고 조용하게 작동하며 식기 세척기 사용 가능, 긴 보증 기간, 우수한 칼날 배치, 빠른 시작 펄스, 대형 공급 튜브, 보관 케이스에 맞는 많은 유용한 액세서리, 마요네즈 유화 및 쇠고기 분쇄 작업의 뛰어난 작업, 강력한 모터

단점:반죽이 잘 안되고, 맥박이 느리게 멈췄으며, 슈레드 디스크는 청소가 잘 안됨

대용량 브레빌 수셰프 16 프로 푸드 프로세서(모델 BFP800XL)에는 많은 부속품을 정리할 수 있는 별도의 보관 케이스가 함께 제공됩니다. 제가 가장 좋아하는 부착물은 24가지 너비 설정이 있는 가변 슬라이싱 디스크입니다. 소규모 작업에 딱 맞는 2.5컵 미니 그릇과 칼날도 마음에 듭니다.

Breville BFP800XL은 사용이 간편하며 Breville Sous Chef가 제대로 수행하지 못한 유일한 식품 테스트는 반죽을 혼합하고 반죽하는 것이었지만 여전히 사용할 수 있었습니다. 프로세서의 유화 장치가 최고의 마요네즈를 만들었습니다.

Sous Chef는 쇠고기 갈기, 감자 썰기, 페스토 만들기에도 최고의 전문가 중 한 명이었습니다. 미르푸아를 잘게 썰었지만 당근과 셀러리의 큰 덩어리가 몇 개 남았습니다. 모짜렐라 치즈를 썰 때 균일성도 문제였습니다.

Breville은 샤워기보다 더 조용한 약 67데시벨의 가장 조용한 프로세서 중 하나였습니다. S자형 칼날이 그릇의 측면과 바닥에 가장 가깝기 때문에 내용물에 쉽게 닿을 수 있습니다. 베이스를 제외한 모든 Sous Chef 구성품은 상단 랙 식기세척기에서 사용 가능합니다.

3개월 동안 매일 사용한 후, 제가 더 건강한 집에서 만든 식단으로 전환함에 따라 Sous Chef는 본질적으로 저의 부주방장이 되었습니다. 나는 수많은 마요네즈 배치를 유화하여 매번 훌륭한 결과를 얻었고, 애호박과 오이를 빠르게 채썰어 차가운 태국 샐러드를 만들고, 견과류를 분쇄하여 무설탕 너트 버터를 만들고, 기타 여러 작업을 효율적으로 수행했습니다.