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Jan 10, 2024

2021년 최고의 푸드 프로세서: Kenwood, Ninja 및 KitchenAid 기계 검토

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이 다재다능한 도구는 야채를 자르는 것부터 스무디와 수프를 만드는 것까지 힘든 일을 대신해 줍니다.

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사용할 수 있는 옵션이 너무 많기 때문에 어떤 첨부 파일을 정기적으로 사용할지 현실적으로 생각해 보세요.

요리사 지망생이든 매일 저녁 요리를 하는 사람이든 푸드 프로세서는 모든 사람이 주방에서 사용할 수 있는 가전제품입니다. 대충 자르는 것부터 완전히 으깨는 것까지, 이 장치를 사용하면 모든 것을 조금 더 쉽게 만들어 요리 준비 과정을 가속화할 수 있습니다.

작년에 우리의 푸드 프로세서는 그 어느 때보다 많이 사용되었습니다. 우리는 손으로 할 수 있는 것보다 훨씬 빠르게 야채를 잘게 썰고, 딥과 소스에 사용할 신선한 허브를 사용했으며, 집에서 가장 사랑받는 요리를 재현하기 위해 반죽을 반죽하는 데도 사용했습니다.

우리는 KitchenAid, Ninja 및 Magimix를 포함한 시장 선두업체의 식품 가공기를 검토하고 갈기, 썰기, 다지기 등의 속도와 표준에 따라 각 기계를 평가했습니다.

빠른 점심 식사와 천천히 조리된 저녁 식사를 준비하면서 각각 테스트를 거쳤습니다.

음식 준비에 대한 적성뿐만 아니라 이러한 푸드 프로세서의 설치, 사용 및 청소가 얼마나 쉬운지, 미적 측면, 소음 수준, 가격 대비 가치 및 제조업체의 추가 고려 사항도 고려했습니다. 우리는 다양한 애착이 도움이 되는지 방해가 되는지 평가했습니다.

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최상의:전반적인

이 푸드 프로세서는 우리 주방에 너무 잘 자리 잡았습니다. 아름다운 외관뿐만 아니라 기계 자체가 모든 작업을 완벽하게 수행했습니다. 완벽하게 쉽게 잘게 썰고, 퓨레로 만들고, 섞고, 얇게 썰 수 있으며 반죽과 케이크 믹싱 부문에서 최고 점수를 받았습니다.

다용도로 사용할 수 있을 뿐만 아니라 이 푸드 프로세서는 위의 모든 작업을 매우 조용하게 수행하며 크기도 눈에 띄지 않습니다(더 큰 주방에 사용할 수 있는 더 큰 모델이 있지만). 우리는 이 새로운 장치가 주방에서 없어서는 안될 수셰프라는 사실을 제외하고는 거의 눈치 채지 못했습니다. 우리는 또한 펄스 기능뿐만 아니라 두 가지 레벨을 제공하는 속도 제어도 마음에 들었습니다.

이 푸드 프로세서의 유일한 단점은 경쟁사와 달리 많은 액세서리, 블렌더 부착물 또는 미니 다지기를 제공하지 않는다는 것입니다. 동일한 구매 시 이러한 것들을 찾고 있어야 합니다. 그러나 썰고, 갈고, 다지고, 썰기 위한 식품 가공기로 사용한다는 점에서 우리의 마음을 사로잡았습니다. 또한 반죽 칼날이 있어 우리가 테스트한 다른 것보다 더 좋고 더 균일한 결과를 제공했습니다.

최상의:대가족용

1974년부터 이어져 온 푸드 프로세서 브랜드에 대해 누가 논쟁할 수 있습니까? Magmix는 1960년 프랑스 케이터링 회사 세일즈맨 Pierre Verdun이 생산한 가전제품인 Robot Coupe의 프로슈머 라인으로 영국 매장에 처음으로 출시되었습니다.

대가족을 위한 요리에 이상적인 이 모델은 하나의 가전제품에 다양한 기능을 제공합니다. 총 23가지의 다양한 액세서리(다양한 그릇 크기, 강판, 슬라이서 및 칼날 포함)를 갖추고 있어 이 푸드프로세서로 할 수 없는 일이 거의 없습니다. 썰고, 갈고, 자르고, 털고, 섞고, 즙을 짜고, 자르는 등 아주 쉽게 반죽을 반죽할 수도 있습니다. 우리는 Magimix 푸드 프로세서가 일반적으로 힘든 과정에서 많은 시간과 노력을 들여 반죽을 반죽하는 속도와 품질에 특히 깊은 인상을 받았습니다.

미학적으로 아름다운 외관뿐만 아니라 Magimix의 또 다른 장점은 30년 모터 보증과 3년 부품 보증입니다. 이 푸드 프로세서는 오랫동안 여러분과 함께 할 것입니다. 그러나 대규모 가족 저녁 식사를 하거나 손님을 접대하는 경우에는 크기가 훌륭하지만 작은 주방에서는 이 장치가 약간 클 수 있다는 점을 인정해야 합니다. 또한 뚜껑을 잠그는 데 약간의 어려움이 있었기 때문에 연습이 필요했습니다.