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Jan 11, 2024

Morphy Richards Supreme Precision 10 in 1 멀티쿠커 리뷰

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초보자와 자신감이 부족한 요리사를 위한 도우미로 설계된 10 in 1 Multicooker는 요리 기술의 공백을 메우는 데 적합합니다. 3개의 부착 장치가 있어 다지기, 섞기, 젓기 등의 작업이 가능하며, 조리 기능에는 튀김, 볶기, 찌기, 끓이기, 조림, 유화 및 녹이기, 밥과 파스타 요리를 위한 자동 프로그램 등이 포함됩니다.

70개 이상의 시도할 수 있는 아이디어가 들어 있는 레시피 북이 상자에 들어 있으며, 주방에 좀 더 자신감이 생기면 가변 시간과 온도 설정을 통해 혼자 요리를 만들 수 있습니다.

가벼운 베이스 유닛에 스테인리스 스틸 주전자로 구성된 10 in 1 Multicooker는 컴팩트합니다. 벽 유닛 아래로 밀어 넣을 수 있을 만큼 낮고 찬장에 보관할 수 있을 만큼 작습니다. 하지만 4인 가족이 식사할 수 있을 만큼 충분한 공간을 비축할 수 있기 때문에 요리 용량은 희생되지 않았습니다.

용기 상단에는 비틀어 잠글 수 있는 뚜껑에 분리 가능한 계량컵과 손가락으로 잡을 수 있는 부분이 포함되어 있어 분리 및 교체 시 뜨거울 수 있는 부품을 만질 필요가 없습니다.

전원을 켜면 요리 옵션이 표시된 크고 선명한 디스플레이가 켜지고 버튼으로 둘러싸여 있습니다. 처음에는 복잡해 보이지만 실제로는 쉽게 전환할 수 있습니다. 오른쪽부터 시계 방향으로 빠른 속도를 위한 펄스 버튼, 시작 및 중지 버튼, 교반 속도, 온도 및 타이머 선택용 버튼, 이러한 옵션을 스크롤하기 위한 위아래 버튼, 자동 프로그램 선택용 모드 버튼이 있습니다. 베이스의 다른 곳에는 주전자 분리 버튼과 주 전원 스위치도 있습니다.

10 in 1 Multicooker에는 실제 조립이 필요하지 않습니다. 용기가 베이스에 단단히 고정되어 있고 모든 부착물이 중앙 스핀들에 맞습니다. 처음에는 뚜껑을 비틀기가 매우 빡빡했지만 연습하면서 뚜껑을 제거하고 교체하는 것이 더 쉬워졌습니다.

미리 설정된 27분의 시간이 소요되는 자동 프로그램 A를 이용해 리조또 만들기부터 시작했습니다. 믹싱 패들을 삽입하고 용기에 오일, 버섯, 양파를 넣고 프로그램을 시작했습니다. 5분 후 기계에서 다음 추가 작업 준비가 되었음을 알리는 신호음이 울립니다. 그러나 요리는 멈추지 않았습니다. 즉, 귀가 들리지 않거나 준비가 바쁘면 프롬프트를 놓치기 쉽습니다.

뚜껑을 제거해도 타이머가 일시 중지되지 않았으므로 추가 작업이 빨라야 한다는 느낌이 들었습니다. Arborio 쌀을 추가하고 이어서 육수, 물, 와인을 추가한 후 10 in 1 Multicooker는 추가 재료를 요청하기 위해 두 번 더 신호음이 울리기 전에 10분 동안 요리를 계속했습니다. 리조또는 완벽했습니다. 약간의 물기가 있으면서 크림 같고 풍미가 좋았습니다.

다음으로는 맥주를 곁들인 메뉴얼 레시피인 닭고기와 버섯 스튜를 시도해보았습니다. 도마를 사용하여 용기에 버섯과 샬롯을 넣고 속도 10으로 1분간 섞었습니다. 이것은 재료를 미세한 혼합물로 만들었습니다.

기름을 두르고 칼날을 믹싱 패들로 교체한 후 잘게 썬 야채를 90℃에서 3단으로 2분간 볶았습니다. 그런 다음 버섯과 맥주를 더 추가하고 100C에서 3분 더 설정했습니다.

조리가 완료되면 패들을 제거하고 닭고기 찜 바구니를 넣은 다음 아래에 물을 추가하고 10 in 1 Multicooker를 100C에서 30분간 쪄줍니다. 찐 후 닭고기를 그릇에 넣고 100C에서 3분간 혼합했습니다. 완성된 스튜는 소스가 듬뿍 들어있어 맛있었지만 한 끼 식사를 위해 도구를 많이 바꾸고 프로그래밍을 많이 한 것 같은 느낌이 들었습니다.

마지막으로 아이스크림을 만들었어요. 톱니 모양의 칼날을 사용하여 작은 초콜릿 조각을 넣고 속도 10으로 30초 동안 잘게 썰었습니다. 안타깝게도 초콜릿을 블리치하는 것뿐만 아니라 초콜릿도 일부 녹아서 제거하기가 지저분해졌습니다. 믹싱패들의 톱날을 교체하고 설탕과 물을 함께 100℃에서 끓인 후 끓였습니다.