Aug 13, 2023
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포장 및 가공 명예의 전당은 4명의 새로운 회원을 명예의 전당에 초대합니다.
포장 및 가공 명예의 전당은 2022년에 4명의 새로운 회원을 입회시켰습니다. 고 장 자크 그라핀(Jean-Jacques Graffin)은 유제품 제조 및 포장 세계에 혁명을 일으킨 발명가이자 기업가로서의 업적으로 명예의 전당에 합류했습니다.
철저한 발명가인 Jean-Jacques (JJ) Graffin은 Serac의 창립자로서 식품 산업의 제조 및 포장 개선에 일생을 바쳤습니다. 발명에 대한 그의 열정과 음식과 음료에 대한 관심은 그의 성장 과정에 뿌리를 내렸습니다.
JJ의 사랑스러운 아내이자 Serac의 파트너인 Rose Graffin은 "그의 부모가 소규모 종합 기계 농기구 회사를 운영하는 것을 관찰하면서 기업가가 되겠다는 생각이 구체화되었습니다"라고 말했습니다. 그는 프랑스 앙제의 공과대학인 Arts et Métiers에서 공부했으며 1955년에 MEng ENSAM(École Nationale Supérieure d'Arts et Métiers) 공학 석사 학위를 받았습니다.
Graffin의 최초의 획기적인 발명에 대한 아이디어는 프랑스 유제품 시장에 플라스틱 병이 등장한 것과 동시에 이루어졌습니다. 그는 1966년부터 우유병 충전용 정량 펌프를 제조하는 프랑스 제조업체인 Nova-Socimec의 전무 이사로서 반자동 유제품 충전제 개발을 시작했습니다. 그는 부피를 측정하여 액체를 주입하는 대신 액체의 무게를 측정할 수 있다는 생각이 떠올랐고 순중량 충진 기계를 발명했습니다.
식품 업계 최초의 웨이트 필러의 발명으로 Graffin은 Nova-Socimec을 떠나 1969년 6월에 자신의 회사인 Serac을 시작하게 되었습니다. Rose는 남편의 열정이 발명에 있었지만 그도 진정한 기업가가 되었다고 설명했습니다. "이러한 기계의 판매가 증가하고 있었고 JJ는 포장 개발에 대한 동일한 열정을 바탕으로 유능한 팀을 구성했습니다."라고 그녀는 말합니다. "그는 6개월 만에 6대의 기계를 팔았습니다."
다른 주목할만한 발명품은 다음과 같습니다.
혁신가로서 Graffin은 자신에게 발생한 문제를 해결하고 해결책을 찾아 결실을 맺는 것을 자신의 임무로 삼아 100개 이상의 특허를 받았습니다. 로즈 씨는 남편이 고객의 요구에 따라 나온 대담한 아이디어에 깊이 빠져들고 문제에 오랜 시간을 투자했지만 "문제를 본 적이 없고 해결책을 찾기 위해 도전했다"고 설명했다.
그는 고객 경험을 개선하기 위해 이미 사용 중인 기계를 개선할 것입니다. 그는 자신의 회사가 개방되어 고객 문의에 응하기를 원했습니다. 그는 원하는 결과를 얻을 때까지 각 혁신을 개인적으로 지속적으로 테스트했습니다.
JJ의 포장 관련 성과 중 가장 자랑스러워하는 것이 무엇인지 묻는 질문에 Rose는 세제, 홈케어 제품, 농약 제품, 윤활제 등을 포함한 다른 시장으로 확장하면서 자신의 첫 번째 제품인 Net Weight Filler를 언급했습니다.
프랑스에 3개의 공장이 있는 상황에서 해외에 생산 시설을 설립할 수 있는 옵션이 확보되기 시작했고 Graffin은 미국으로 가라는 조언을 받았습니다. 1981년 미국 Serac 자회사, 1985년 브라질 자회사, 1994년 말레이시아 Serac Asia를 설립했다. 올해 말 멕시코 자회사를 오픈하면서 Serac은 인수한 Nova-Socimec을 포함해 전 세계적으로 14개 자회사와 650명 이상의 직원을 보유하고 있다. 2004년에.
그의 삶과 경력 전반에 걸쳐 Graffin은 여러 상을 수상했습니다.
Serac은 1978년부터 무균 충전 기계 제조업체 독점 클럽의 리더이기도 합니다.
그가 세상을 떠나기 전에 Graffin은 지속 가능성에 초점을 맞춘 매우 중요한 프로젝트를 진행하고 있었습니다. 2020년에 그는 이번 달 뮌헨의 Drinktec에서 데뷔할 예정인 캡용 무화학 오염 제거 모듈인 Serac의 BluStream® 모듈의 작동을 감독했습니다. Rose는 Graffin이 지속 가능성, 특히 순환 경제를 향한 혁신을 지속적으로 추진했다고 말합니다.
"그는 미래에 우리가 지금 당연하게 여기는 많은 자원이 프리미엄을 받고 획득될 것이라고 믿었습니다. 따라서 Serac은 그러한 만일의 사태에 대비하고 앞장서야 합니다"라고 Rose는 말합니다. 그녀는 또한 자신의 유산이 그의 작업의 연속이 되기를 원한다고 설명했습니다. "제 남편은 매우 자랑스러운 사람이었습니다. 그는 친절하고 사려 깊으며 모든 사람을 자신의 모든 노력에서 동등한 파트너로 소중히 여겼습니다. 당시에는 아무리 이상해 보일지라도 그는 항상 자신과 자신의 아이디어를 믿었습니다. , 그리고 그가 이룬 모든 것, JJ Graffin은 영원히 살고 성장할 유산을 남깁니다."